Hotel Punta Scario Salina - Isole Eolie - Sicilia

Il mare della Sicilia e la tradizionale ospitalità di Salina, i sapori della cucina siciliana e la magia delle isole Eolie fanno di una vacanza all'Hotel Punta Scario un'esperienza affascinante e indimenticabile. L'Hotel Punta Scario nasce dall'idea di Camilla e Antonio, gli attuali proprietari, di trasformare due vecchie case isolane affacciate sul mare in un piccolo ed accogliente albergo di Salina, l'isola che nel 1975 li aveva stregati al punto di decidere di trasferirsi con l'intera famiglia.

Oggi l'hotel Punta Scario è un delizioso albergo in cui si respira l'atmosfera autentica delle case eoliane. Spazi semplici ed essenziali che sembrano convivere con il paesaggio isolano: un mosaico che alterna il blu intenso del mare con i colori vivaci delle bougainvillee. Le camere sono un tipico esempio della semplicità eoliana. Sobrie ed eleganti, le camere dell'hotel Punta Scario sono arredate con gusto e dotate di comfort come si conviene ad un moderno hotel. La luce crea suggestivi giochi di contrasto tra le maioliche dei pavimenti e le bianche pareti mentre terrazzi, finestre, portici, balconi e verande regalano un superbo panorama sul mare dove, all'orizzonte, si stagliano le sagome di Panarea e Stromboli.

Chi sceglie le Eolie per le proprie vacanze in Sicilia è sicuramente un amante del mare che a Salina vuol dire, spiagge, baie, gite in barca, escursioni verso le vicine isole e diving. Agli ospiti di Punta Scario appassionati di immersioni subacquee è riservata anche una gradita sorpresa. Ad accoglierli al centro diving di Salina troveranno infatti Anna, la direttrice dell'albergo, che è anche un'esperta istruttrice di immersioni in apnea. In realtà l'intero arcipelago delle isole Eolie è un vero e proprio paradiso naturalistico che da Stromboli a Panarea da Lipari a Vulcano, Alicudi e Filicudi riesce ad ammaliare i viaggiatori con la sua selvaggia e prorompente bellezza.

Per una vacanza che si rispetti non può mancare la buona cucina che al ristorante dell'hotel Punta Scario è un omaggio alle tradizioni gastronomiche siciliane e soprattutto eoliane. Il menu è, ovviamente dedicato, in buona parte legato al mare con pesci freschi, crostacei, frutti di mare, calamari gli squisiti spaghetti con le sarde ma c'è spazio anche per altre specialità isolane come i capperi alla menta, la parmigiana di melanzane e i peperoni saltati in padella.