Mandranova Palma di Montechiaro - Sicilia

Azienda agricola e resort, storia e tradizioni, terra e mare: Mandranova è tutto questo e altro ancora. Mandranova nasce con l'intento valorizzare quel meraviglioso angolo della Sicilia meridionale. Il resort si trova tra le campagne di Palma di Montechiaro, piccolo paese lungo la costa meridionale dell'isola tra Agrigento e Licata.

La storia di Mandranova è quella delle tipiche dimore di campagna della Sicilia. Quelli che un tempo erano i magazzini, le stalle sono oggi stati trasformati in eleganti casali in cui la tradizione contadina convive con una moderna concezione dell'ospitalità in cui arredi in stile rustico convivono con mobili ed oggetti dal gusto contemporaneo. Antico e moderno si mescolano per da vita ad una moderna versione del tradizionale stile siciliano. Sei camere e sei suite si trova all'interno del Casale principale mentre il Casello, un'antica stazione ferroviaria in disuso e la Robazza, caratteristico palmento siciliano, sono diventati due riservati ed esclusivi appartamenti indipendenti.

L'aspra bellezza della campagna fa da cornice al resort Mandranova. Antichi ulivi contorti dai secoli ed un giovane uliveto circondano l'intero complesso. Esotiche piante africane e palme fanno da sfondo alla splendida piscina, e sembrano quasi proteggere la tranquillità e la quiete che regnano in questo luogo. Pochi chilometri e il paesaggio muta completamente alternando la campagna alle incantevoli spiagge bagnate dal limpido mare della Sicilia.

Il profondo legame del resort con la propria terra è testimoniato dall'azienda agricola Mandranova che dedica gran parte delle sue attività alla coltivazione di diverse varietà di olive che sono alla base della produzione di eccellenti Oli Extra Vergine di Oliva Monocultivar. Dall'orto del resort provengono poi i genuini prodotti che finiscono sulla tavola del ristorante Mandranova. Il menu è un viaggio tra i sapori più autentici della Sicilia attraverso piatti tipici e specialità della migliore tradizione gastronomica locale.